🍳 蒸桂圆红枣鸡蛋——简单营养的滋补佳品 🍴
在我们的日常生活中,美食不仅仅是满足口腹之欲,更是传递健康与爱的方式,就让我为大家介绍一道简单又营养的滋补佳品——蒸桂圆红枣鸡蛋。🍵
🌟食材准备:
- 桂圆干 20克
- 红枣 10颗
- 鸡蛋 2个
- 清水 适量
- 糖 适量(可选)
🌟制作步骤:
- 准备食材:将桂圆干和红枣用清水冲洗干净,去除杂质。
- 浸泡桂圆红枣:将桂圆干和红枣放入碗中,加入适量的清水,浸泡30分钟,使其充分吸水变软。
- 鸡蛋处理:将鸡蛋打入碗中,用筷子打散成蛋液。
- 蒸制:将浸泡好的桂圆和红枣放在蒸盘上,再将蛋液均匀地淋在桂圆红枣上。
- 调味:根据个人口味,可以在蛋液上撒上适量的糖。
- 蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至鸡蛋凝固。
- 出锅:蒸好后,小心地将蒸盘取出,即可享用美味的蒸桂圆红枣鸡蛋。
🌟小贴士:
- 桂圆和红枣的浸泡时间可以根据个人喜好调整,喜欢口感软糯的可以多泡一会儿。
- 蒸煮时间可以根据鸡蛋的大小和个人喜好调整,不要蒸太久以免鸡蛋过于干硬。
- 这道蒸桂圆红枣鸡蛋不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🍴 蒸桂圆红枣鸡蛋,简单易做,营养满分,是家宴或者节日餐桌上的一道亮丽风景,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能享受到这份温暖与关怀!🎉🥰



