速冻抄手怎么蒸好吃🍲
抄手,又称馄饨,是我国传统美食之一,速冻抄手因其方便快捷,深受大众喜爱,速冻抄手怎么蒸才能好吃呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🔍
准备所需材料:速冻抄手、清水、葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、香油。
解冻:将速冻抄手提前取出,放入冰箱解冻,大约需要1-2小时,解冻过程中,可以准备其他调料。
准备调料:将葱姜蒜末切成末,备用。
蒸煮:将解冻后的抄手放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟,注意,蒸煮时间根据抄手的大小和数量进行调整。
调汁:在蒸煮的同时,将生抽、老抽、盐、鸡精按个人口味调匀,备用。
出锅:蒸煮完成后,将抄手捞出,放入碗中。
浇汁:将调好的调料均匀浇在抄手上,撒上葱姜蒜末。
淋上香油:将香油均匀地淋在抄手上,增加香气。
享用:搅拌均匀后,即可享用美味的速冻抄手啦!🍲
蒸速冻抄手时,以下几点需要注意:
火候:蒸煮过程中,火候不宜过大,以免抄手外熟内生。
时间:蒸煮时间不宜过长,以免抄手过于烂糊。
调料:调料的用量可根据个人口味进行调整。
卫生:蒸煮过程中,要保持厨房卫生,避免细菌滋生。
蒸速冻抄手虽然简单,但掌握好火候、时间和调料,一样可以做出美味的抄手,快来试试吧!🎉


