🍠红薯馒头，蒸出家的味道🥰
红薯,这种营养丰富的食材，不仅美味，还能为我们的生活增添一抹温馨的色彩，就让我们一起动手，蒸出一锅香喷喷的红薯馒头，感受家的味道吧！🏠
我们要准备好以下材料：红薯、面粉、酵母、白糖、温水。
红薯处理：将红薯洗净，放入锅中蒸熟，蒸熟后，去皮，用勺子压成细腻的红薯泥，这个过程需要耐心，确保红薯泥细腻无颗粒，这样才能让馒头更加柔软。
酵母活化：将酵母放入温水中，加入少量白糖，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分活化。
和面：将红薯泥和活化后的酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成面团，面团不宜太硬，也不宜太软，以能拉出薄膜为宜。
发酵：将面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵，大约1小时左右，面团会膨胀至原来的两倍大。
分割成型：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团，搓成馒头形状。
二次发酵：将搓好的馒头放入蒸笼中，进行二次发酵，大约20分钟，馒头会再次膨胀。
蒸制：开大火，将蒸笼放入蒸锅中，水开后蒸15分钟，蒸好后，不要立即开盖，让馒头在蒸笼中焖3-5分钟，这样馒头会更加松软。
🎉大功告成！一锅香喷喷的红薯馒头就蒸好了！🍠咬一口，软糯香甜，满满的幸福感油然而生。🥰
红薯馒头不仅美味,而且富含膳食纤维，有助于消化，在忙碌的生活中，为自己和家人蒸一锅红薯馒头，不仅能满足味蕾，还能传递家的温暖，快来试试吧，让我们的生活更加美好！🌈🌟
