🍖 普宁豆酱蒸骨头,家常美食新体验！
普宁豆酱蒸骨头，一道源自广东普宁的美食，以其独特的风味和简单的做法，深受家庭主妇和美食爱好者的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的普宁豆酱蒸骨头的做法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 骨头：500克
- 普宁豆酱：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：少许
- 清水：适量
🌟【制作步骤】
- 将骨头清洗干净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。🧄
- 热锅凉油，将生姜、大蒜片放入锅中爆香，然后加入普宁豆酱翻炒出香味。🍳
- 将焯好水的骨头放入锅中，加入适量的酱油、料酒、糖和清水，翻炒均匀。🍲
- 将炒好的骨头连同豆酱一起倒入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍲
- 蒸至骨头熟透，汤汁浓稠，撒上葱段即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 选择新鲜的骨头,肉质更加鲜美。
- 豆酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 蒸制过程中，注意火候,以免烧焦。
普宁豆酱蒸骨头，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰
🍽️【成品展示】一道色香味俱佳的普宁豆酱蒸骨头就呈现在你面前了，金黄的骨头，浓郁的豆酱香气，让人垂涎欲滴，快快动手，为家人和朋友带来一份美味的享受吧！🎉
