🍨家常蒸雪糕做法窍门，夏日清凉美食轻松get！
🌞夏日炎炎，是不是已经厌倦了外卖的油腻和零食的甜腻？就让我来为大家分享一道家常蒸雪糕的做法，让你在家轻松享受清凉美食！
🍨【材料准备】
- 新鲜牛奶 500ml
- 白砂糖 50g
- 吉利丁粉 10g
- 新鲜水果（如草莓、芒果、香蕉等）适量
- 模具若干
🍨【制作步骤】
- 将牛奶倒入锅中,加入白砂糖，用中小火加热至糖融化。
- 取一个碗,倒入吉利丁粉，加入少量牛奶搅拌均匀，形成吉利丁液。
- 将吉利丁液倒入牛奶锅中,继续加热至沸腾，然后关火。
- 将牛奶锅中的混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。
- 取出凝固的雪糕,用水果装饰，即可享用。
🍨【窍门分享】
- 牛奶加热时,注意不要让牛奶沸腾，以免影响口感。
- 吉利丁粉要提前用少量牛奶搅拌均匀,这样更容易溶解。
- 冷藏时间不宜过长,以免雪糕变得过于坚硬，影响口感。
- 水果的选择可以根据个人喜好,建议选择新鲜、口感酸甜的水果。
- 模具的选择也很重要,可以选择方形、圆形、心形等，让雪糕更具特色。
🍨【家常蒸雪糕，简单易学，口感清爽，是夏日消暑的佳品，快来试试吧，为你的夏日带来一丝清凉！🌬️🍨
