🍅蒸茄汁的做法:用面蒸,美味又健康!
茄子,这种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家分享一种独特的蒸茄汁做法——用面蒸。🍳
🌿食材准备:
- 茄子2根
- 面粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
- 香油适量
🌿制作步骤:
- 将茄子洗净,切成条状,备用。🍅
- 在切好的茄条上撒上适量的盐,腌制10分钟,使茄子出水。🌿
- 将腌制好的茄子条放入碗中,加入适量的面粉,使茄子条均匀裹上面粉。🍜
- 锅中加水烧开,将裹上面粉的茄子条放入锅中,用中火蒸10分钟。🍲
- 茄子蒸熟后,取出,放入盘中,撒上葱花和鸡精。🌿
- 烧热香油,将热油浇在葱花和鸡精上,激发出香味。🍳
- 将蒸好的茄汁搅拌均匀,即可享用。🍅
🌿小贴士:
- 茄子蒸制过程中,要掌握好火候,以免茄子过于软烂。🔥
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🌶️
- 茄子面蒸汁不仅美味,而且健康,适合各个年龄段的人群食用。👨👩👧👦
🌿用面蒸茄汁的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的蒸茄汁!🎉



