猪肉蒸南瓜,怎样蒸才好吃🍲
猪肉蒸南瓜是一道简单又美味的家常菜,既保留了食材的原汁原味，又能营养均衡，怎样蒸才好吃呢？下面我来为大家详细介绍一下。
我们要准备好以下食材：猪肉、南瓜、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
猪肉洗净切片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉腌制10分钟，使肉片更加入味。
南瓜去皮去瓤,切成薄片。
生姜切片,大葱切段备用。
我们开始蒸制：
将腌制好的肉片铺在盘底,然后放上切好的南瓜片。
在肉片和南瓜片上撒上生姜片和大葱段。
把盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至肉片变色,南瓜片变软即可。
注意事项：
猪肉切片时,要切得薄一些，这样更容易入味。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸的时间不宜过长,以免南瓜过于烂糊。
为了使蒸出的南瓜更加美观,可以先将南瓜片摆成花朵状。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸出来的菜品水分过多。
这样,一道美味的猪肉蒸南瓜就完成了！🎉
猪肉蒸南瓜不仅口感鲜美,而且营养丰富，是一道适合全家人的健康菜品，快来试试吧！😊
