🌿芥菜丝蒸黄豆芽——家常美味，简单易做！
芥菜丝蒸黄豆芽,是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱【食材准备】
- 芥菜：适量
- 黄豆芽：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】
- 将芥菜洗净,切成细丝；黄豆芽洗净，沥干水分。
- 将切好的芥菜丝和黄豆芽放入一个大碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，让调味料充分渗透到食材中。
- 将调好味的芥菜丝和黄豆芽放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。
- 在蒸的过程中,可以准备蒜末，将蒜末放入一个小碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀，制成蒜油。
- 蒸好后,将蒸好的芥菜丝和黄豆芽取出，放入盘中。
- 将调好的蒜油均匀地浇在芥菜丝和黄豆芽上,搅拌均匀即可。
🌱【小贴士】
- 蒸的时间不宜过长,以免芥菜丝过于软烂，影响口感。
- 蒜末和食用油的混合,可以增加菜肴的香气，让味道更加鲜美。
🍲【成品展示】蒸好的芥菜丝蒸黄豆芽，色泽鲜亮，口感爽脆，香气扑鼻，这道菜不仅适合作为一道下饭菜，还可以作为一道清爽的凉菜，让人食欲大增。
快来试试这道简单又美味的芥菜丝蒸黄豆芽吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍲🌿
