🍖🍳🍄猪肉鸡蛋金针菇蒸着吃,美味又健康!
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康饮食,在众多烹饪方式中,蒸菜因其低脂、低油、低盐的特点,越来越受到人们的喜爱,猪肉、鸡蛋和金针菇这三种食材蒸着吃可以吗?答案是肯定的!🌟
🍖猪肉:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,蒸猪肉可以最大程度地保留其营养成分,同时减少油脂的摄入,将猪肉切成薄片,加入适量的生抽、料酒、姜片和葱段,腌制10分钟,然后与鸡蛋、金针菇一起放入蒸盘中,蒸制15分钟即可。
🍳鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的来源,含有丰富的维生素和矿物质,蒸鸡蛋的做法非常简单,只需将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和清水,搅拌均匀后倒入蒸盘中,蒸制8分钟即可,蒸鸡蛋口感嫩滑,营养美味。
🍄金针菇:金针菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,蒸金针菇可以保留其原汁原味,口感爽滑,将金针菇洗净,切成小段,与猪肉、鸡蛋一起放入蒸盘中,蒸制10分钟即可。
将这三种食材蒸着吃,不仅美味可口,而且营养丰富,以下是一个简单的蒸菜食谱:
【材料】猪肉150克、鸡蛋2个、金针菇100克、生抽、料酒、姜片、葱段、盐、清水适量。
【做法】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的生抽、料酒、姜片和葱段,腌制10分钟。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和清水,搅拌均匀后倒入蒸盘中。
- 将金针菇洗净,切成小段,与腌制好的猪肉一起放入蒸盘中。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花即可。
🎉通过蒸猪肉、鸡蛋和金针菇,我们可以享受到美味又健康的佳肴,快来试试吧!🍲🌟



