鸡翅蒸鲍鱼大虾,美味佳肴轻松做🍗🦀🐟
鸡翅蒸鲍鱼大虾,一道色香味俱佳的佳肴，不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的绝佳选择，下面，就让我为大家揭晓这道美味佳肴的制作方法吧！🎉
【食材准备】鸡翅10个、鲍鱼2个、大虾10只、生姜1小块、葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食盐适量、食用油适量。
【制作步骤】
- 鸡翅洗净,用料酒、生抽、老抽、食盐腌制10分钟，使鸡翅入味。
- 鲍鱼洗净,用开水焯水去腥，捞出备用。
- 大虾去头去壳,留尾，洗净备用。
- 生姜切片,葱切段。
- 将腌制好的鸡翅放入蒸盘中,摆放在最底层。
- 在鸡翅上方依次摆放鲍鱼和大虾,摆成花形。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟。
- 取出蒸盘,撒上生姜片和葱段，淋上适量食用油。
- 再次放入蒸锅中,蒸2分钟，即可出锅。
【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 鲍鱼焯水时,水开后即可捞出，避免过熟。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
鸡翅蒸鲍鱼大虾,色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧！🍳🎉
