🍀青豌豆怎么蒸好吃做法🍀
青豌豆,又称豆角、四季豆,是一种营养丰富的蔬菜,它的口感清脆,营养丰富,既可以炒菜,也可以蒸着吃,下面,就为大家介绍一种简单又美味的青豌豆蒸菜做法,让你轻松享受美食👩🍳。
🌱【食材准备】
- 青豌豆 500克
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱【步骤一】将青豌豆清洗干净,去掉两头和筋络,切成两段,这一步非常重要,可以保证青豌豆在蒸制过程中受热均匀,口感更加鲜美🍀。
🌱【步骤二】将切好的青豌豆放入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟,这样可以使青豌豆更加入味,口感更加鲜美👩🍳。
🌱【步骤三】将腌制好的青豌豆放入蒸锅中,大火蒸制5-7分钟,蒸制过程中,可以加入适量的蒜末,增加香气,注意,蒸制时间不宜过长,以免青豌豆变得过于软烂,失去口感🍀。
🌱【步骤四】待青豌豆蒸至熟透,取出蒸盘,倒入适量的食用油,翻炒均匀,这样可以使青豌豆更加鲜亮,口感更加美味👩🍳。
🌱【步骤五】将翻炒均匀的青豌豆装盘,即可享用,这道青豌豆蒸菜色泽鲜亮,口感清脆,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食🍀。
🎉【小贴士】
- 青豌豆在蒸制过程中,不宜过度蒸煮,以免失去口感。
- 蒸制时加入蒜末,可以增加香气,使青豌豆更加美味。
- 调味品可以根据个人口味适量添加。
快来试试这道美味的青豌豆蒸菜吧!相信你一定会爱上它的🍀!

