🍲【青豆蒸牛肉】美味简单，家常必备佳肴！
🌟美食分享🌟
牛肉,作为我们餐桌上常见的食材，营养丰富，口感鲜美，而青豆，则以其独特的清香，为这道菜增添了别样的风味，就让我来教大家如何制作一道简单又美味的青豆蒸牛肉吧！
🍲【食材准备】
- 牛肉 300克
- 青豆 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟。2️⃣ 青豆洗净，焯水备用。3️⃣ 锅中倒入少量食用油，放入姜末和蒜末炒香。4️⃣ 将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色。5️⃣ 将炒好的牛肉片铺在盘中，撒上焯好水的青豆。6️⃣ 再撒上适量姜末和蒜末。7️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。8️⃣ 蒸好后，撒上少许葱花点缀，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当用些淀粉抓匀，这样肉片更加嫩滑。
- 青豆焯水时间不宜过长,以免失去口感。
- 蒸牛肉时,火候不宜过大，以免牛肉变老。
🌈【成品展示】一道色香味俱佳的青豆蒸牛肉就完成了！牛肉鲜嫩多汁，青豆清香爽口，简单几步，就能做出家常必备的佳肴，快动手试试吧，保证你家的餐桌也会多一道美味！
🍲【美食，不仅要味道好，更要简单易做，青豆蒸牛肉，就是这样一道集美味与简单于一身的家常菜，快来尝试一下吧，让这道菜成为你餐桌上的常客！🥳🥳🥳
