拳击虾，又称“战斗虾”，因其外形独特、肉质鲜美而受到许多人的喜爱，拳击虾能蒸着吃吗？怎么做呢？下面就来为大家揭晓答案🤔。
拳击虾能蒸着吃吗？
当然可以！拳击虾的肉质紧实，口感鲜美，非常适合蒸着吃，蒸制的过程中，虾的鲜味能够充分保留，而且营养也不会流失太多,下面我们就来学习一下拳击虾蒸着吃的具体做法吧！
拳击虾蒸着吃怎么做？
准备材料：
- 拳击虾若干
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 生抽适量（可选）
步骤：
清洗虾：将拳击虾放入淡盐水中浸泡片刻，然后用流动水冲洗干净，去除虾线（虾背上的黑线）,这样吃起来更加健康。
准备调料：将葱花切成小段,备用。
蒸虾：将清洗干净的拳击虾摆放在蒸盘上，注意不要重叠，在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，放入虾盘，中火蒸约5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
调味：虾蒸好后，取出,撒上适量的盐和葱花。
淋上油：在热锅中加入适量的食用油，烧至冒烟后，迅速倒在蒸好的虾上,这样可以激发出虾的香味。
生抽提鲜（可选）：如果喜欢，可以再淋上一些生抽,增加风味。
小贴士：
- 蒸虾时，可以在虾背上划几刀,这样更容易入味。
- 蒸虾的时间不宜过长，以免虾肉变老,口感变差。
一盘美味的拳击虾蒸着吃就完成了！快来尝尝这道简单又美味的家常菜吧！🍽️🦐
