🍠靖江芋头蒸排骨,美味佳肴,让人回味无穷!
靖江芋头蒸排骨,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道深受人们喜爱的美味佳肴,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让大家在家也能轻松做出美味可口的靖江芋头蒸排骨!
🍠食材准备:
- 排骨:500克
- 靖江芋头:2个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🍠制作步骤:
- 将排骨洗净,切成适口大小的块状,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉,腌制20分钟。
- 靖江芋头去皮,切成与排骨大小相仿的块状。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 锅中加水烧开,将腌制好的排骨焯水去血沫,捞出备用。
- 取一个蒸盘,将芋头块和排骨块依次放入蒸盘中,撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,芋头软糯,即可出锅。
🍠美味分享:靖江芋头蒸排骨,肉质鲜嫩,芋头软糯,口感丰富,排骨的鲜美与芋头的清香相互融合,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道极具人气的美食。
🍠温馨提示:
- 芋头不宜多吃,以免引起肠胃不适。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
就动手试试这道美味的靖江芋头蒸排骨吧!相信它一定会成为你餐桌上的佳肴!🍽️🍲🎉


