🌽【蒸玉米疙瘩，美味家常菜】🍲
玉米，作为我国常见的食材，其口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸玉米疙瘩。🥰
🍽️【材料】
- 新鲜玉米适量
- 面粉适量
- 食盐适量
- 清水适量
🌟【制作步骤】
- 将新鲜玉米清洗干净，用刀沿着玉米棒切成小块，方便蒸煮。🍅
- 在一个大碗中，加入适量面粉，然后慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直至形成絮状。🍜
- 加入适量的食盐，搅拌均匀，使面粉絮状更加粘稠。🍲
- 将切好的玉米块放入蒸锅中，铺平，上面均匀地撒上拌好的面粉絮状。🌽
- 开大火，将蒸锅内的水烧开后，转小火，蒸制15分钟左右。🌶️
- 待玉米疙瘩熟透，即可关火，取出蒸好的玉米疙瘩，撒上一些葱花、香菜等提味即可。🍃
🍲【小贴士】
- 玉米切块时，尽量切得均匀，这样蒸出来的玉米疙瘩口感更佳。🍅
- 面粉和水的比例可以根据个人口味调整，喜欢软糯口感的朋友可以适当增加面粉量。🍜
- 蒸玉米疙瘩时，水开后转小火蒸制，避免玉米疙瘩因受热不均而出现生熟不一的情况。🌶️
🥰蒸玉米疙瘩，简单易学，营养丰富，是家常菜中的一道美味佳肴，快快动手试试吧！🌟🍲🌽
