扁豆能蒸鸡吃吗怎么做？🤔
扁豆与鸡肉的组合，听起来是不是很新奇呢？确实，这样的搭配在传统菜谱中并不常见，但不妨碍我们尝试创新，下面，就让我来为大家揭秘扁豆蒸鸡的做法，让你的餐桌多一份健康与美味！🍳
我们来了解一下扁豆和鸡肉的营养价值。
🌱扁豆：富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有降低血糖、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。
🍗鸡肉：低脂肪、高蛋白，含有丰富的维生素B族和矿物质，有助于增强体力、提高免疫力。
就让我们开始制作这道美味的扁豆蒸++！👩🍳
【食材】
- 鸡肉 300克
- 扁豆 100克
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
【做法】
- 将鸡肉洗净，切成小块，用盐、酱油、花椒粉腌制10分钟。
- 扁豆洗净，去筋,切成小段。
- 将腌制好的鸡肉和扁豆放入蒸盘中,撒上姜片和蒜末。
- 上锅蒸，大火蒸15分钟，待鸡肉熟透,扁豆变软即可。
- 出锅前,淋上少许香油提香。
【小贴士】
- 蒸鸡肉时，注意火候,避免鸡肉过于干硬。
- 扁豆不宜长时间蒸煮,以免营养流失。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
这样一道色香味俱全的扁豆蒸鸡就完成了！🎉不仅营养均衡，而且做法简单，快快动手尝试一下吧！相信这道菜一定会给你的家人带来惊喜！👨👩👧👦
扁豆蒸鸡，美味又健康，让我们一起享受这道美味的家常菜吧！🍽️🌟
