🍖气柜蒸大骨头,美味又营养的蒸菜秘籍!
气柜蒸大骨头,是一道美味又营养的蒸菜,深受大家喜爱,如何将气柜蒸大骨头做得更好吃呢?下面,就让我为大家揭秘气柜蒸大骨头的制作方法,让你在家也能轻松享受美食!
🌟【准备食材】
- 大骨头:500克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 花椒:适量
- 八角:适量
- 香叶:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将大骨头清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫。
- 准备好生姜、葱、蒜,分别切成片、段、末备用。
- 锅中放入适量的食用油,油热后放入姜片、葱段、蒜末、花椒、八角、香叶炒香。
- 将炒好的香料连同油一起倒入骨头锅中,加入适量的酱油、料酒、白糖,搅拌均匀。
- 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,让骨头充分吸收调料的味道。
- 将炖好的骨头捞出,放入气柜中,用中火蒸制20分钟。
- 蒸好的气柜蒸大骨头,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 大骨头在炖煮过程中,注意火候,避免煮糊。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据骨头的大小和火候适当调整。
🌟【气柜蒸大骨头,是一道简单又美味的家常菜,通过以上制作方法,相信大家都能在家轻松做出美味的气柜蒸大骨头,快来试试吧,让你的家人和朋友一起享受这份美味吧!🍲🎉



