🍽️ 蒸箱蒸海鲜面的做法大全 🍤
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与美味,蒸箱蒸海鲜面,一道简单又营养丰富的家常菜,不仅能够满足你的味蕾,还能在短时间内为你带来满满的幸福感,下面,就让我为大家揭晓蒸箱蒸海鲜面的做法大全吧!🎉
🌟 准备食材:
- 海鲜:虾仁、鱼片、鱿鱼、蛤蜊等(根据个人喜好选择)
- 面条:细面或宽面
- 调料:生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、葱段、蒜末
🌟 蒸箱蒸海鲜面的做法:
海鲜处理:将海鲜清洗干净,虾仁去虾线,鱼片切片,鱿鱼切圈,蛤蜊吐沙后洗净备用。
面条处理:将面条放入开水中煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
调酱汁:在小碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀备用。
蒸海鲜:将处理好的海鲜摆放在蒸盘上,撒上姜丝、葱段、蒜末,淋上调好的酱汁。
蒸面条:将煮好的面条铺在蒸盘上,覆盖一层保鲜膜,防止蒸汽进入面条。
蒸制:将蒸盘放入蒸箱,大火蒸约10分钟,海鲜熟透即可。
装盘:将蒸好的海鲜和面条装盘,撒上葱花、香菜点缀。
🌟 小贴士:
- 蒸海鲜时,可以根据个人口味调整酱汁的调料比例。
- 蒸海鲜的时间不宜过长,以免海鲜变老。
- 蒸面条时,保鲜膜可以防止蒸汽进入面条,保持面条的口感。
🍽️ 蒸箱蒸海鲜面,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快快动手尝试吧,让你的味蕾和身心都得到满足!🥳


