🍲糯米蒸五花肉饭,家的味道,简单又美味🍖
糯米蒸五花肉饭,是一道家常美味,口感丰富,做法简单,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到家的味道。
🌟【食材准备】
- 五花肉:300克
- 糯米:100克
- 大蒜:2瓣
- 生姜:1小块
- 酱油:1大勺
- 料酒:1大勺
- 白糖:1小勺
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将五花肉洗净,切成薄片,用酱油、料酒、白糖腌制10分钟。2️⃣ 糯米用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软。3️⃣ 大蒜和生姜切成末,备用。4️⃣ 将腌制好的五花肉片铺在蒸盘上,撒上生姜末和蒜末。5️⃣ 将浸泡好的糯米均匀铺在五花肉上。6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约40分钟,直到糯米熟透。7️⃣ 取出蒸好的糯米蒸五花肉饭,撒上少许葱花即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感更佳。2️⃣ 糯米要提前浸泡,这样更容易蒸熟。3️⃣ 蒸的时候要掌握好火候,以免糯米太干或五花肉太硬。
糯米蒸五花肉饭,色香味俱佳,是一道极具特色的家常菜,做法简单,适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,赶快动手试试吧,让这道美味陪伴你的每一天!🍲🍖🎉


