🐟🥩 黄鱼蒸猪肉做法大全,美味家常菜轻松get!
🌟 黄鱼蒸猪肉,这道菜色香味俱佳,是一道非常受欢迎的家常菜,下面,就为大家详细介绍一下黄鱼蒸猪肉的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴!
🍽️ 材料:
- 黄鱼1条(约500克)
- 猪肉200克
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
🍽️ 步骤:
1️⃣ 准备黄鱼:将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,以便入味。
2️⃣ 猪肉处理:将猪肉切成薄片,加入少许酱油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 准备调料:将姜、葱、蒜分别切成末。
4️⃣ 蒸鱼:在蒸锅中放入适量清水,大火烧开,将黄鱼放入盘中,撒上适量的姜末、葱末、蒜末,再铺上腌制好的猪肉片。
5️⃣ 蒸制:将装有黄鱼和猪肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到鱼熟透。
6️⃣ 出锅:将蒸好的黄鱼和猪肉取出,撒上适量的葱花,淋上少许酱油和香油,即可享用。
🌟 小贴士:
- 蒸鱼时,可以在鱼身上划几刀,便于入味。
- 猪肉切片时,尽量切得薄一些,这样更容易入味。
- 蒸鱼时,火候要掌握好,以免鱼烧焦。
🍲 黄鱼蒸猪肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,学会了这道菜的做法,你就可以在家轻松享受到美味的黄鱼蒸猪肉了!赶快动手试试吧!🥳🍽️🐟🥩



