🍄红菇蒸什么可以吃吗?美味食谱大公开!
红菇,又称红菌,是一种珍贵的食用菌,含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素,具有很高的营养价值,红菇蒸什么可以吃呢?今天就来为大家揭秘几种红菇的美味蒸菜,让你的餐桌焕发新光彩!
🍲一、红菇蒸鸡
材料:红菇、鸡胸肉、姜片、葱段、盐、生抽、料酒
做法:
- 将红菇提前用清水泡发,洗净后切成小块;
- 鸡胸肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制10分钟;
- 将红菇和鸡片铺在盘中,撒上姜片和葱段;
- 上锅蒸15-20分钟,出锅前淋上少许热油即可。
🍲二、红菇蒸豆腐
材料:红菇、豆腐、生抽、盐、葱花
做法:
- 红菇泡发后洗净,切成小块;
- 豆腐切成小块,摆放在盘中;
- 将红菇铺在豆腐上,撒上盐和生抽;
- 上锅蒸10分钟,出锅后撒上葱花即可。
🍲三、红菇蒸蛋
材料:红菇、鸡蛋、盐、生抽、葱花
做法:
- 红菇泡发后洗净,切成小块;
- 鸡蛋打散,加盐、生抽搅拌均匀;
- 将红菇放入鸡蛋液中,轻轻拌匀;
- 上锅蒸8-10分钟,出锅后撒上葱花即可。
🍲四、红菇蒸排骨
材料:红菇、排骨、姜片、葱段、盐、生抽、料酒
做法:
- 红菇泡发后洗净,切成小块;
- 排骨切成小块,用盐、生抽、料酒腌制10分钟;
- 将红菇和排骨铺在盘中,撒上姜片和葱段;
- 上锅蒸20-25分钟,出锅前淋上少许热油即可。
红菇蒸菜不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快快动手尝试这些红菇蒸菜,为你的家人和朋友带来美味与健康吧!🍲🍄🍳



