面粉蒸艾草,是一种传统的中式美食,口感鲜美,营养丰富,艾草具有独特的香气,蒸制后口感更加柔嫩,下面为大家详细介绍面粉蒸艾草的做法大全,让您在家也能轻松制作出美味的艾草美食!
🌿材料准备:
- 新鲜艾草适量
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 葱花适量
- 食用油适量
🌿制作步骤:
将新鲜艾草洗净,沥干水分,切成小段备用。
将面粉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
加入鸡蛋,继续搅拌均匀,使面粉形成絮状。
加入艾草段,用手揉搓均匀,使艾草和面粉充分混合。
取一小块面团,搓成圆球状,然后压扁成饼状。
锅中加水烧开,放入蒸笼,将艾草饼放入蒸笼中。
大火蒸约10分钟,待艾草饼熟透即可。
取出艾草饼,撒上葱花,淋上适量的食用油,即可享用美味的面粉蒸艾草。
🌿小贴士:
艾草要选用新鲜的,否则口感会较差。
面粉和艾草的比例可以根据个人口味调整。
蒸制时间根据艾草饼的大小和厚度来调整。
艾草饼熟透后,可以适量加入一些辣椒、蒜泥等调料,增加口感。
面粉蒸艾草,不仅美味可口,而且具有养生保健的功效,艾草具有祛湿、散寒、止痛等作用,适合在寒冷的冬季食用,赶快动手尝试一下面粉蒸艾草的做法吧,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🍲🍲🍲


