豆腐白菜卷怎么蒸着吃呢

豆腐白菜卷怎么蒸着吃呢？🍲

豆腐白菜卷是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍豆腐白菜卷的蒸制方法吧！🌟

我们需要准备以下食材：🍃

1. 白菜叶：适量
2. 老豆腐：1块
3. 猪肉末：适量
4. 青红椒：适量
5. 葱花、姜末：适量
6. 盐、生抽、料酒、胡椒粉：适量
7. 食用油：适量

我们来制作豆腐白菜卷：👩‍🍳

1. 将白菜叶洗净,放入开水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用。🌿
2. 老豆腐切成小块,放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。🍽️
3. 猪肉末中加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
4. 将腌制好的肉末铺在白菜叶上,再放上豆腐块，卷成卷状。🌶️
5. 将卷好的豆腐白菜卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
6. 蒸好的豆腐白菜卷取出,撒上青红椒丝和葱花，淋上少许食用油，即可享用。🌶️

这样,一道美味的豆腐白菜卷就蒸好了！🎉

豆腐白菜卷不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，是一道不可多得的健康美食，蒸制过程中，火候不宜过大，以免豆腐和白菜变烂，根据个人口味，可以适量调整调料的用量，希望大家喜欢这道豆腐白菜卷，快快动手尝试一下吧！🌈