🍗土罐子蒸鸡子——家常美味,轻松上桌！
😋土罐子蒸鸡子是一道简单又美味的家常菜，不仅能保留鸡肉的原汁原味，还能让食材的香气相互渗透，让人食欲大开，下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的土罐子鸡子吧！
🌟食材准备：
- 鸡子：500克
- 土罐子：1个
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
🌟制作步骤：
- 鸡子洗净，去头去尾，去掉内脏，切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,大葱切段备用。
- 土罐子洗净，放入腌制好的鸡块,撒上生姜片和葱段。
- 土罐子口朝下，放入蒸锅中,加水至没过罐子底部。
- 大火煮沸后,转小火蒸30分钟。
- 蒸好后，取出土罐子，倒掉罐内水分，淋上适量的酱油和食用油,搅拌均匀即可。
🌟小贴士：
- 土罐子要提前洗净晾干，以免在蒸制过程中水汽进入罐内,影响口感。
- 腌制鸡块时，可以加入适量的胡椒粉、五香粉等调料,增加风味。
- 蒸制时间根据鸡块大小和火候进行调整,确保鸡块熟透而不失嫩滑。
🍲这样一道美味的土罐子蒸鸡子就完成了！不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🎉🎉🎉
