🍲肥肉丁蒸馒头的美味秘籍🍲
馒头，作为中国传统的面食之一，其柔软的口感和丰富的内涵，早已深入人心，而肥肉丁蒸馒头，更是将馒头的美味推向了一个新的高度，如何蒸出一锅美味的肥肉丁馒头呢？下面就来为大家揭秘！
🥖准备食材🥖：
- 中筋面粉500克
- 温水250毫升
- 糖10克
- 干酵母5克
- 肥肉丁适量
- 青菜适量（可选）
🌟制作步骤🌟：
1️⃣和面：将面粉、糖和酵母放入盆中，倒入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍左右。
2️⃣拌馅：将肥肉丁放入锅中，煸炒至变色，加入适量盐和生抽调味，炒至肉丁熟透，根据个人口味，可以加入适量的青菜,一起炒至熟。
3️⃣揉面：将发酵好的面团取出，揉搓排气,分成小剂子。
4️⃣包馅：将每个小剂子擀成圆饼，放入适量肥肉丁馅,捏紧封口。
5️⃣蒸制：将包好的馒头放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸15分钟左右，蒸好后，关火焖3分钟,再打开锅盖。
🔥小贴士🔥：
- 发酵过程中，面团表面可能会出现小孔，这是正常现象,无需担心。
- 肥肉丁蒸馒头,肥肉丁的肥瘦比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制过程中，不要频繁打开锅盖,以免馒头塌陷。
🍲美味呈现🍲：
蒸好的肥肉丁馒头，金黄诱人，香气扑鼻，咬一口，馒头柔软，肥肉丁香而不腻，简直是早餐、午餐、晚餐的绝佳选择！
赶快动手尝试一下这个美味的肥肉丁蒸馒头吧！相信你一定会爱上它的！🎉🎉🎉
