🐟蒸雄鱼做法步骤窍门，轻松学会家常美味！
😋美食爱好者们，今天给大家分享一道简单美味的家常菜——蒸雄鱼的做法步骤窍门！👨🍳
🐟食材准备：
- 雄鱼一条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油适量
🎯蒸鱼步骤：
雄鱼处理干净,从背部切开，去掉内脏和鱼鳃，用盐、料酒腌制10分钟。
葱、姜、蒜切末，备用。
锅中加水烧开,放入腌制好的雄鱼，大火蒸8-10分钟。
蒸鱼的同时,调酱汁：将盐、生抽、老抽、糖、醋、香油混合均匀。
雄鱼蒸好后,取出，撒上葱姜蒜末。
烧热锅中的油,浇在葱姜蒜末上，发出“滋滋”的响声。
将调好的酱汁淋在蒸好的雄鱼上,即可。
🌟窍门分享：
腌制鱼时,加入适量的料酒，可以去除鱼的腥味。
蒸鱼时,锅中的水要烧开后再放入鱼，这样可以保证鱼皮不会破。
蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
调酱汁时,可根据个人口味适量调整。
😋这样一道简单美味的蒸雄鱼就完成了！快来试试吧，相信你一定会喜欢的！👍祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍽️🍽️
