宿舍小锅蒸包子做法🍲
在宿舍生活中，自己动手做一顿美味的早餐，无疑是一种提升幸福感的好方法，就教大家如何在宿舍里用小锅蒸出香喷喷的包子🥟！
🌟所需材料：
- 面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 猪肉馅 300g
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油 适量
- 胡萝卜、黄瓜、香菜等蔬菜（可选） 适量
🌟制作步骤：
- 酵母粉倒入温水中，搅拌均匀,静置5分钟至酵母融化。
- 将面粉倒入一个大碗中，加入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。
- 生姜、大葱分别切成末,备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，分割成小剂子,擀成圆皮。
- 取一个面皮，放入适量的肉馅,包成包子形状。
- 取一个小锅，铺上笼布，将包子放入锅中，盖盖，开大火烧开水,转中小火蒸15分钟。
- 包子蒸熟后，取出即可享用🍲。
🌟小贴士：
- 发酵面团时，温度不宜过高,以免酵母失效。
- 肉馅可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、蚝油等。
- 蒸包子的时间根据包子大小和锅的大小而定，一般15-20分钟即可。
宿舍小锅蒸包子，简单易学，营养美味，快快动手试试吧！🌈
