🌿蒸紫色豆角家常做法,美味又健康！
紫色豆角，顾名思义，是一种颜色独特的豆角，富含多种营养成分，具有很好的保健作用，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸紫色豆角家常做法,让你轻松在家享受健康美食！
🌱【食材准备】
- 紫色豆角 500克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 将紫色豆角洗净，切成段，长度约3-4厘米。2️⃣ 准备好姜末和蒜末，放入小碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。3️⃣ 将切好的紫色豆角放入蒸锅中，加入适量的水，大火烧开后，放入调好的姜末蒜末，继续蒸约5分钟。4️⃣ 豆角蒸至8成熟时，取出，放入盘中。5️⃣ 取一个小碗，倒入适量的酱油和香油，搅拌均匀，制成调味汁。6️⃣ 将调好的调味汁均匀地浇在蒸好的紫色豆角上。7️⃣ 撒上适量的花椒粉，增加风味。8️⃣ 蒸紫色豆角即可上桌享用。
🌱【小贴士】
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 可以根据个人口味调整酱油和香油的用量。
- 花椒粉的添加可以根据个人喜好,不喜欢辣味的朋友可以省略。
🍽️【美食分享】蒸紫色豆角色泽诱人，口感鲜嫩，是一道非常健康的家常菜，紫色豆角富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有抗氧化、降血压、预防心血管疾病等功效，家常做法简单易学,快快动手尝试一下吧！
🎉让我们一起享受这道美味的蒸紫色豆角，为健康加分，为生活添彩！🌈
