🍗鸡怎么放水蒸好吃又简单🍗
鸡肉作为一种常见的食材,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我来给大家分享一个简单又美味的蒸鸡做法——放水蒸鸡。🍗🍳
我们需要准备以下食材:一只新鲜的鸡、适量的料酒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽、蚝油等调料。
将鸡清洗干净,去掉内脏和鸡++,然后用料酒、姜片、葱段腌制20分钟,这样可以使鸡肉更加入味。
把腌制好的鸡放入蒸锅中,加入适量的水,水量以能完全没过鸡为宜。
在蒸锅中加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油等调料,搅拌均匀。
开大火将水烧开后,转中小火蒸制大约40分钟,期间,可以适当调整火力,保持水沸腾状态。
蒸制过程中,可以打开锅盖观察鸡肉的熟度,鸡肉熟透后,即可关火。
将蒸好的鸡取出,稍微放凉后,切成块状,摆放在盘中。
可以根据个人口味,加入一些香菜、葱丝等装饰,即可上桌享用。
放水蒸鸡的做法简单易学,不仅保留了鸡肉的原汁原味,而且口感鲜美。🌟
腌制鸡肉时,可以加入一些胡椒粉、五香粉等调料,增加风味。
蒸制过程中,注意控制火力,以免鸡肉过于干燥。
蒸好的鸡肉可以搭配米饭、面条等主食,更加美味。
快来试试这个简单又好吃的放水蒸++!相信你一定会爱上它的!🎉🍗🍲


