🍃 蒸木耳：简单又好吃的家常美味 🍃
木耳,作为一种营养丰富、口感脆嫩的健康食材，深受广大食客的喜爱，蒸木耳不仅制作简单，而且味道鲜美，是家常菜中的佳品，下面，就让我来为大家分享一下如何蒸木耳，让它既好吃又简单吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 木耳适量
- 清水适量
- 食用油少许
- 盐适量
- 蒜末少许（可选）
🌿 蒸木耳步骤：
泡发木耳：将木耳放入清水中，浸泡至完全泡发，大约需要30分钟，泡发过程中，要经常换水，以确保木耳的清洁和口感。
清洗木耳：泡发好的木耳，用清水冲洗干净，去除杂质和沙粒。
摆盘：将清洗干净的木耳均匀地摆放在蒸盘上，注意不要重叠，以便受热均匀。
调味：在木耳上撒上适量的盐，根据个人口味可适量添加蒜末。
蒸制：将摆好盘的木耳放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，蒸的时间根据木耳的厚度和数量调整，以木耳完全熟透为宜。
出锅：蒸好的木耳取出，稍微晾凉后，淋上少许食用油，这样既能保持木耳的口感，又能增加光泽。
🌿 小贴士：
- 木耳在泡发过程中,要确保水是干净的，避免污染。
- 蒸木耳时,火候不宜过大，以免蒸过头，影响口感。
- 撒盐和蒜末时,可以根据个人口味调整，喜欢辣味的可以加入辣椒。
🍽️ 蒸木耳不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的家常菜，快快动手尝试一下，让这道美味为你的餐桌增添色彩吧！🎉🍽️
