🍤蒸虾怎么做才好吃又简单？快来看看吧！
🍤虾，作为一种美味又营养的水产品，深受广大食客的喜爱，而蒸虾作为一种健康又美味的烹饪方式，更是受到许多人的追捧，如何才能让蒸虾既好吃又简单呢？下面就来为大家揭晓这个秘密！
🍤选择新鲜的虾是关键，新鲜的虾色泽鲜艳，肉质饱满，口感鲜美，购买时，可以用手轻轻挤压虾身，如果虾身紧实，弹性好，说明虾比较新鲜。
🍤准备蒸虾的调料，蒸虾常用的调料有生抽、香醋、蒜末、辣椒等，这些调料可以增加虾的口感和风味。
🍤蒸虾的步骤如下：
将虾清洗干净,去掉虾线（虾背中间的一条黑线），这样可以去除虾的腥味。
把虾放在盘子里,撒上适量的蒜末和辣椒，根据个人口味加入适量的生抽和香醋。
锅中加水烧开,放入虾，大火蒸3-5分钟，具体时间根据虾的大小而定。
蒸好的虾取出,撒上剩余的蒜末和辣椒，再次放入锅中蒸1-2分钟，使调料的味道更加深入。
将蒸好的虾盛出,撒上葱花或香菜点缀，即可享用美味又简单的蒸虾。
🍤蒸虾的注意事项：
虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老，口感变差。
蒸虾时,可以加入一些姜片或葱段，这样可以去除虾的腥味。
蒸虾的调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多放辣椒，喜欢蒜味的可以多放蒜末。
蒸虾是一道简单又美味的佳肴,只需掌握好选材和烹饪技巧，就能轻松做出美味可口的蒸虾，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🍤🍤🍤
