广东蒸煮菜做法大全

🍲 广东蒸煮菜做法大全 🍲

广东菜以其鲜、香、嫩、滑著称，其中蒸煮菜更是独具特色，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来一份广东蒸煮菜做法大全，让你在家也能轻松享受到地道的广东风味！🎉

🌿 清蒸鱼 🌿

1. 准备新鲜鱼一条,洗净后用刀在鱼身上划几道口子。
2. 用料酒、姜片腌制10分钟。
3. 锅中加水烧开，将鱼放入蒸盘中，撒上葱段、姜片。
4. 大火蒸8-10分钟，出锅后淋上热油,撒上葱花即可。

🍃 蒸排骨 🍃

1. 排骨洗净，用料酒、生抽、老抽、姜片腌制30分钟。
2. 锅中加水烧开,将腌制好的排骨放入蒸盘中。
3. 大火蒸20分钟，出锅后撒上葱花、香菜即可。

🍚 蒸蛋 🍚

1. 鸡蛋打散，加入适量的盐、生抽、料酒搅拌均匀。
2. 锅中加水烧开,将蛋液倒入蒸碗中。
3. 大火蒸5-6分钟，出锅后撒上葱花、淋上热油即可。

🍜 蒸虾 🍜

1. 虾去头去壳，留尾，背部划一刀,去除虾线。
2. 用料酒、姜片腌制10分钟。
3. 锅中加水烧开,将虾放入蒸盘中。
4. 大火蒸3-5分钟，出锅后撒上葱花、淋上热油即可。

🍛 蒸肉饼 🍛

1. 猪肉剁成肉末，加入适量的盐、生抽、老抽、姜末、葱花搅拌均匀。
2. 将肉末捏成饼状,放入蒸盘中。
3. 大火蒸10分钟，出锅后淋上热油,撒上葱花即可。

🍛 蒸豆腐 🍛

1. 豆腐切成小块,用开水焯水去腥。
2. 锅中加水烧开,将豆腐放入蒸盘中。
3. 大火蒸5-6分钟，出锅后撒上葱花、淋上热油即可。

🍲 以上就是广东蒸煮菜做法大全，快快动手尝试吧！相信你一定能做出美味的广东蒸煮菜，与家人朋友共享美食时光！🥰