🍳小葱木耳蒸鸡蛋——简单美味家常菜🍳
🌿食材准备🌿
- 鸡蛋 3个
- 小葱 2根
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟做法🌟1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。2️⃣ 木耳提前泡发,洗净后切成小块,备用。3️⃣ 小葱洗净切成葱花,备用。4️⃣ 将木耳放入鸡蛋液中,搅拌均匀。5️⃣ 把混合好的鸡蛋液倒入盘中,撒上葱花。6️⃣ 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。
🍲小贴士🍲1️⃣ 木耳泡发后要洗净,去除杂质。2️⃣ 鸡蛋液倒入盘中后,可以用筷子轻轻搅拌,使木耳和鸡蛋更加均匀。3️⃣ 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面裂开。
🍴成品展示🍴一道简单美味的小葱木耳蒸鸡蛋就完成了!🎉金黄色的鸡蛋,搭配着黑亮的木耳和翠绿的小葱,色彩鲜艳,食欲大增,口感鲜嫩,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快来试试吧!🥰


