广东美食,海鲜蒸粉丝，一道色香味俱佳的传统佳肴。🍽️就让我们一起走进广东厨房，学习如何制作这道美味的海鲜蒸粉丝吧！🍲
🌊【准备材料】
- 新鲜粉丝：200克
- 海鲜：如虾、鱼片、贝类等，根据个人喜好选择，约300克
- 葱、姜、蒜末：适量
- 酱油、香油、料酒：适量
- 盐、糖：少许
🌟【制作步骤】1️⃣泡发粉丝：将粉丝放入温水中泡发，大约30分钟，使其变软。2️⃣处理海鲜：将海鲜清洗干净，切片或去壳，备用。3️⃣调酱料：将葱、姜、蒜末切成末，与酱油、香油、料酒、盐、糖混合均匀，制成调味汁。4️⃣蒸海鲜：将处理好的海鲜放在粉丝上，撒上调味汁，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至海鲜熟透。5️⃣蒸粉丝：将泡发好的粉丝铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，使其熟透。6️⃣出锅：将蒸好的粉丝和海鲜取出，撒上葱花点缀，再淋上剩余的调味汁。7️⃣享用：热腾腾的海鲜蒸粉丝即可上桌，搭配一碗白米饭，美味可口！
🌈【小贴士】
- 粉丝泡发时间不宜过长,以免失去口感。
- 海鲜选择新鲜、新鲜的食材，口感更佳。
- 调味汁可以根据个人口味调整,适量添加辣椒等调料。
广东海鲜蒸粉丝,不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道极具广东特色的美食。🍃在享受美食的同时，也感受了广东饮食文化的魅力，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的海鲜蒸粉丝！🥳
