🍽️ 蒸杂粮枣糕做法大全 🍴
在忙碌的生活中，偶尔为自己做一款健康的杂粮枣糕，不仅能满足味蕾，还能补充能量，就为大家带来一份详细的蒸杂粮枣糕做法大全，让你的周末烘焙时光充满乐趣！🎉
🌈 材料准备：
- 红枣：200克
- 糯米粉：100克
- 普通面粉：50克
- 杂粮粉：50克
- 白糖：50克
- 酵母：3克
- 水：适量
- 色拉油：适量
🌟 制作步骤：
1️⃣红枣处理：将红枣洗净，去核,切成小块备用。
2️⃣混合粉类：将糯米粉、普通面粉、杂粮粉倒入一个大碗中,混合均匀。
3️⃣加入酵母：在粉类中加入酵母,用筷子轻轻搅拌均匀。
4️⃣加水搅拌：逐渐加入适量的水，边加边搅拌,直到形成稠厚的面糊。
5️⃣加入红枣和白糖：将切好的红枣和白糖加入面糊中,继续搅拌均匀。
6️⃣油光发亮：在面糊中加入适量的色拉油，搅拌均匀,使面糊看起来油光发亮。
7️⃣蒸制：将搅拌好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
8️⃣出锅：蒸好后，待凉至室温,即可脱模享用。
🌈 小贴士：
- 可以根据个人口味调整红枣的量,喜欢甜一些的可以适量增加白糖。
- 面糊的稠度要适中，太稠不易熟透,太稀则容易变形。
- 蒸制时间根据模具的大小和火力调整,确保熟透。
一款美味的蒸杂粮枣糕就这样完成了！不仅营养丰富，而且做法简单，快快动手尝试一下吧！🥳
