🍲山药和鸡蛋的完美搭配：蒸出美味佳肴！
山药和鸡蛋，这两样食材看似平凡，却能在蒸锅中碰撞出不一样的美味，就让我来为大家揭秘山药和鸡蛋如何蒸出好吃又营养的佳肴吧！🥚🥘
我们要准备好以下食材：新鲜山药、鸡蛋、盐、葱花、生抽、食用油。
山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍠
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。🥚
将山药片均匀地铺在蒸盘上，倒入打散的鸡蛋液，撒上葱花。🍠🥚
预热蒸锅，水开后将山药鸡蛋放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
蒸至山药熟透，鸡蛋凝固，即可出锅。🥘
取出后，撒上少许生抽和食用油，增加风味。🍽️
这样，一道美味可口的山药鸡蛋就完成了！🎉
山药蒸鸡蛋具有以下特点：
营养丰富：山药富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，鸡蛋则含有丰富的蛋白质，两者搭配,营养均衡。
美味可口：山药的绵软与鸡蛋的鲜嫩相得益彰,口感极佳。
制作简单：只需简单几步,即可蒸出美味佳肴。
健康养生：山药具有健脾养胃、滋阴润燥的功效,适合各个年龄段的人群食用。
山药和鸡蛋的蒸制方法简单易学，口感鲜美，营养丰富，不妨尝试一下，为家人带来一道美味又健康的佳肴吧！🥰🍲
