🍠山芋饼，蒸着好吃,油炸也美味🍟
山芋饼，又称地瓜饼，是一种非常受欢迎的传统小吃，它既可以蒸着吃，也可以油炸着吃，口感丰富，美味可口，下面，就让我为大家详细介绍一下山芋饼的蒸和油炸两种做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍠蒸山芋饼：
- 准备食材：山芋、糯米粉、白糖、黑芝麻等。
- 将山芋洗净去皮，切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的山芋压成泥，加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团。
- 将面团分成小剂子，搓成圆饼状,撒上黑芝麻。
- 将蒸锅中的水烧开，将山芋饼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。
蒸好的山芋饼，色泽金黄，口感软糯，香甜可口，搭配一杯热茶,简直是人间美味！
🍟油炸山芋饼：
- 准备食材：山芋、糯米粉、白糖、黑芝麻等。
- 将山芋洗净去皮，切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的山芋压成泥，加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团。
- 将面团分成小剂子，搓成圆饼状,撒上黑芝麻。
- 锅中倒入适量的油，油温升至5成热时,将山芋饼放入油锅中炸至金黄。
- 捞出山芋饼,沥干油分。
油炸的山芋饼，外酥里嫩，香甜可口，搭配一杯冰镇饮料,简直是夏日里的清凉美食！
山芋饼，无论是蒸着吃还是油炸着吃，都是一道美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食的！🎉🎉🎉
