🍞大米怎么蒸成蛋糕好吃？
大米，作为我国主食之一，营养丰富，口感独特，除了煮粥、蒸饭，其实大米还能蒸成蛋糕，口感绵软，营养丰富，大米怎么蒸成蛋糕好吃呢？下面就来给大家分享一下制作方法吧！👇
🌟材料准备：
- 大米：200克
- 鸡蛋：2个
- 白糖：50克
- 植物油：30毫升
- 牛奶：50毫升
- 泡打粉：2克
- 红糖：适量（用于上色）
🌟制作步骤：
将大米洗净，浸泡1小时，然后放入搅拌机中，加入牛奶、白糖、植物油，搅拌成细腻的大米糊。🍚
在大米糊中加入鸡蛋、泡打粉，搅拌均匀。🥚
取一个蒸盘，底部铺上油纸，将大米糊倒入蒸盘中，撒上适量红糖，增加蛋糕的色泽。🍬
开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约30分钟。🌶️
蒸好后，取出蛋糕，待稍微冷却后，切成小块即可享用。🍰
🌟小贴士：
大米糊要搅拌至细腻,否则蒸出来的蛋糕口感会粗糙。
蒸蛋糕时，注意火候,以免蛋糕底部烧焦。
蒸好的蛋糕可搭配水果、酸奶等一起食用,口感更佳。
适量添加红糖,可以使蛋糕呈现出诱人的红润色泽。
大米蒸蛋糕不仅口感独特，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴，快来试试吧！🎉
