🍚【蒸米饭盘蒸镜糕】做法大全,美味家常甜品🥳
米饭是日常饮食中的主食，而镜糕则是甜品中的佼佼者，就让我们一起探索如何将这两者完美结合，制作出既营养又美味的🍚【蒸米饭盘蒸镜糕】！🥳
🌟【材料准备】
- 大米：适量
- 糖：适量
- 水：适量
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 椰蓉：适量
- 玉米淀粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣煮米饭：将大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲或锅中煮熟，煮熟后，将米饭盛出，用勺子压碎成米浆。2️⃣制作镜糕糊：在米浆中加入适量的糖，搅拌均匀，分次加入玉米淀粉，继续搅拌均匀，直至形成浓稠的镜糕糊。3️⃣蒸制镜糕：在蒸米饭的盘子上刷上一层薄薄的油，倒入镜糕糊，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至镜糕凝固。4️⃣装饰点缀：在镜糕上撒上红枣、枸杞和椰蓉，增加口感和美观。5️⃣再次蒸制：将装饰好的镜糕放入蒸锅中，再蒸5分钟，使镜糕更加松软。6️⃣出锅享用：将蒸好的镜糕取出，待其稍微冷却后，切成小块,即可享用。
🌟【小贴士】
- 米饭的软硬程度可以根据个人喜好调整,喜欢软一些的可以多蒸一会儿。
- 蒸镜糕时，盘子要选择不粘锅的,以免镜糕粘盘。
- 装饰材料可以根据个人喜好添加，如葡萄干、核桃碎等。
🍚【蒸米饭盘蒸镜糕】不仅口感丰富，而且营养丰富，是家常甜品中的佳品，赶快动手试试吧，为家人带来一份甜蜜的惊喜！🥳🎉
