🌼 蒸槐花加鸡蛋,美味佳肴轻松get!🍳
春天来了,槐花飘香,这个时候,用槐花做一道美食,真是再合适不过了,就给大家分享一道简单美味的蒸槐花加鸡蛋的做法,让我们一起感受春天的味道吧!🌷
🌼 蒸槐花加鸡蛋,怎么做呢?
【食材准备】
- 槐花适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 将槐花洗净,去除杂质,沥干水分。
- 把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸盘,将槐花均匀铺在蒸盘上。
- 倒入调好的鸡蛋液,使其均匀覆盖在槐花上。
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,撒上适量的食用油,即可出锅。
🌼 蒸槐花加鸡蛋,美味秘诀在此!
- 槐花洗净后,最好用开水焯一下,去除苦味,这样蒸出来的槐花加鸡蛋口感更佳。
- 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的菜肴才会更加鲜嫩。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于熟烂,影响口感。
🌼 蒸槐花加鸡蛋,营养丰富,美味可口!
这道蒸槐花加鸡蛋不仅美味可口,而且营养丰富,槐花富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,具有清热解毒、润肺止咳的功效,鸡蛋更是富含优质蛋白质,有助于增强身体免疫力,两者搭配,堪称春季养生佳品。
你学会这道蒸槐花加鸡蛋的做法了吗?快去试试吧!相信你一定会做出一道美味佳肴,和家人共享春天的美好时光!🌼🍳


