🍲 蒸箱韭菜蒸包家常做法,美味可口的家常菜！
韭菜蒸包是一道深受人们喜爱的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面为大家分享一款蒸箱韭菜蒸包的家常做法，让我们一起动手制作吧！👩🍳
🍲 【食材准备】
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 温水：适量
- 韭菜：300克
- 猪肉馅：200克
- 生姜：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍲 【制作步骤】
- 将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子,擀成圆皮。
- 韭菜洗净，切成碎末；生姜去皮,切成末。
- 猪肉馅放入碗中，加入韭菜末、姜末、食盐、鸡精、酱油、香油，搅拌均匀,制成馅料。
- 取一张面皮，放入适量的馅料，捏紧封口,制成包子。
- 将包子放入蒸箱中，用中小火蒸15分钟,待包子熟透即可。
🍲 【小贴士】
- 发酵面团时，注意控制好温度,以免发酵过度或不足。
- 包子封口时要捏紧,以免蒸煮时馅料漏出。
- 蒸包子时，可以在锅中加入少量清水,防止包子底部干硬。
🍲 【美味分享】韭菜蒸包口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快动手尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的家常菜！🍲🥢
通过以上步骤，你就能在家轻松制作出美味的蒸箱韭菜蒸包了，快来试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！👨👩👧👦
