西红柿山药如何蒸好吃🍅🥄
西红柿山药,是一道色香味俱佳的佳肴,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家分享一下如何蒸出美味的西红柿山药👩🍳🍲。
准备食材:新鲜的西红柿2个,山药1根,适量的盐、食用油和葱花。
山药去皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
西红柿洗净,切成小块,备用。
将浸泡好的山药块捞出,沥干水分,放入盘中。
在山药块上撒上适量的盐,搅拌均匀。
把切好的西红柿块均匀地铺在山药块上。
撒上葱花,淋上少许食用油,增加口感。
把山药西红柿块放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至山药熟软,西红柿出汁,即可出锅。
🌟小贴士:
蒸山药时,要确保山药块均匀受热,以免出现外焦里生的情况。
西红柿切块时,尽量保持大小一致,方便蒸熟。
蒸制过程中,可根据个人口味适量调整盐的用量。
为了增加营养和口感,可以选择用铁锅或砂锅蒸制。
蒸好的西红柿山药,色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富,这道菜肴不仅适合家庭聚餐,也适合上班族作为便当,赶快动手尝试一下吧!🎉🍴


