🍲 豆角蒸羊肉面的诱人做法 🍲
在寒冷的冬日，一碗热气腾腾的豆角蒸羊肉面，不仅能驱散身体的寒冷，还能温暖你的心，下面，就让我为大家揭晓这道美味的豆角蒸羊肉面的做法吧！🌟
🌿 材料准备：
- 羊肉 500克
- 豆角 200克
- 面条 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青蒜 适量
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌿 制作步骤：
准备羊肉：将羊肉切成薄片，用料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制10分钟,让羊肉充分吸收调料的味道。
处理豆角：将豆角洗净，切成小段,备用。
蒸羊肉：将腌制好的羊肉片平铺在蒸盘上，上面撒上切好的豆角段，放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,直至羊肉熟透。
煮面条：在锅中加入适量的水，放入面条，煮至熟透,捞出备用。
炒配料：锅中加入少许食用油，放入生姜和大蒜爆香,再加入青蒜和香菜翻炒。
组装：将煮好的面条放入碗中，将蒸好的羊肉和豆角放在面条上,撒上炒好的配料。
调味：根据个人口味，可以适量加入酱油、盐等调味品。
🌿 小贴士：
- 羊肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切片。
- 豆角不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 面条可以根据个人喜好选择不同种类，如宽面、细面等。
一碗香气四溢的豆角蒸羊肉面就这样完成了！🎉 快来试试这道美味的家常菜吧，保证让你回味无穷！🍲🥢
