🍞🌟【蒸可爱造型馒头的做法】🌟🍞
馒头,作为我国传统的面食之一，不仅美味可口，而且造型多变，深受大家的喜爱，就为大家分享一款可爱造型馒头的做法，让我们一起动手，为家人带来一份温馨的早餐吧！🥰
🌈【准备材料】🌈
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 红曲粉 适量（用于上色）
🍲【制作步骤】🍲
1️⃣和面：将中筋面粉、温水、干酵母和糖放入盆中，揉成光滑的面团，如果觉得面团太干，可以适量添加一些水；如果太湿，可以适量添加一些面粉。
2️⃣发酵：将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时，发酵好的面团表面会有许多小孔。
3️⃣调色：将红曲粉加入适量的温水调匀，然后将调好的红曲水均匀地涂抹在面团表面，使其呈现出可爱的红色。
4️⃣造型：将发酵好的面团分割成小剂子，然后根据需要，用模具或手工塑形，制作成各种可爱的造型，如小熊、小兔子、小猪等。
5️⃣二次发酵：将塑形好的馒头放在蒸笼上，进行二次发酵，大约需要30分钟。
6️⃣蒸制：将蒸锅中的水烧开，将馒头放入蒸笼，大火蒸15-20分钟，直到馒头熟透。
7️⃣出锅：蒸好的馒头取出，稍微晾凉后即可食用。
🍽️【小贴士】🍽️
- 发酵过程中,注意保持面团的温度，避免温度过高或过低影响发酵效果。
- 调色时,红曲粉的用量可以根据个人喜好调整，颜色越深，馒头越红。
- 蒸制过程中,注意火候，避免馒头蒸糊。
🎉【成品展示】🎉
蒸好的可爱造型馒头,色泽鲜艳，造型可爱，让人一看就食欲大增，早餐时，搭配一杯牛奶或豆浆，简直是完美的一天开始！快来试试这款可爱造型馒头吧，为你的生活增添一份甜蜜与温馨！🥳🥳🥳
