🍲 蒸好吃的大馒头做法，让你家的早餐更美味 🥯
馒头，作为我国传统面食之一，深受人们喜爱，它不仅口感松软，而且营养丰富，是早餐的绝佳选择，就为大家分享一款蒸好吃的大馒头做法,让你在家也能轻松制作出美味的馒头！
🌟 材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量（可根据个人口味调整）
- 食用油 适量
🌟 工具：
- 搅拌碗
- 面团揉面工具（如揉面杖）
- 蒸锅
🌟 制作步骤：
- 将干酵母放入温水中溶解，静置5分钟,待酵母充分溶解。
- 在搅拌碗中，将面粉、糖倒入，加入溶解后的酵母水,用手揉成面团。
- 将揉好的面团放在案板上，继续揉至表面光滑、有弹性，大约需要5-10分钟。
- 将揉好的面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至原来体积的2倍大，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出，再次揉搓排气，分成若干等份,揉成馒头形状。
- 将揉好的馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，进行二次发酵,大约需要20分钟。
- 开火，水开后，将蒸锅放入，中火蒸15-20分钟,待馒头熟透即可。
🌟 小贴士：
- 发酵过程中，面团温度不宜过高,以免影响发酵效果。
- 发酵好的面团二次发酵时，锅内的水不宜太多，以免水蒸气过大,导致馒头塌陷。
- 蒸馒头时，火候不宜过大，以免馒头表面烧焦,内部未熟。
🍲 这样，一款美味的大馒头就制作完成了！早餐搭配一杯牛奶，让你的一天都充满活力！快来试试吧！🥯🍵🥛
