🌿茼蒿切段放面,蒸出美味佳肴🍲
茼蒿,这种看似普通却极具营养价值的蔬菜,在我们的生活中扮演着重要的角色,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——茼蒿切段放面蒸。
🌿 茼蒿切段放面蒸,顾名思义,就是将茼蒿切段后,与面条一起放入蒸锅中蒸熟,这样的做法不仅保留了茼蒿的原汁原味,还能让面条更加美味。
🍲 我们需要准备新鲜的茼蒿,将茼蒿洗净,切成约2厘米长的段状,将面条煮熟,捞出备用。
🍲 将切好的茼蒿放入碗中,加入适量的盐、生抽、香油、蒜末等调料,搅拌均匀,将煮熟的面条铺在茼蒿上面。
🍲 准备一个蒸锅,将调好味的茼蒿和面条放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸约10分钟,时间到后,撒上葱花、香菜等点缀,即可出锅。
🌿 茼蒿切段放面蒸,这样做出的菜肴口感鲜美,营养丰富,茼蒿中的维生素C、钙、铁等营养成分,能够为人体提供充足的能量,而面条则能补充人体所需的碳水化合物,两者搭配,堪称完美。
🍲 茼蒿切段放面蒸,不仅简单易学,而且美味可口,在忙碌的生活中,这道菜可以为我们带来一丝清新与愉悦,不妨尝试一下,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!
🌿 小贴士:
- 茼蒿不宜长时间浸泡,以免营养成分流失。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免茼蒿变黄。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲 茼蒿切段放面蒸,是一道简单又美味的家常菜,让我们一起动手,为生活增添一份美好吧!🌟



