🍲 蒸挂面拌面家常做法,简单美味,轻松享受美食时光!
挂面作为家常便饭中的常见食材,搭配不同的调料和烹饪方式,可以变幻出多种美味的面食,就为大家分享一款简单易学的蒸挂面拌面家常做法,让你轻松享受美食时光!🥢
🌟 材料准备:
- 挂面 200克
- 红葱头 2个
- 青蒜 2根
- 酱油 2汤匙
- 香醋 1汤匙
- 蒜蓉 1汤匙
- 花椒油 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 芝麻 适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 将挂面放入沸水中煮熟,捞出后过一遍冷水,沥干水分备用。🍜
2️⃣ 红葱头和青蒜分别切成末,蒜蓉准备好。🧄🌿
3️⃣ 取一个大碗,将酱油、香醋、蒜蓉、花椒油、盐和鸡精/味精倒入碗中,搅拌均匀,制成调味汁。🍜🍜
4️⃣ 将煮好的挂面放入碗中,倒入调味汁,充分拌匀。🥢
5️⃣ 将红葱头末和青蒜末撒在拌好的挂面上,再撒上适量的芝麻。🌱
6️⃣ 搅拌均匀,即可享用美味的蒸挂面拌面啦!🍴
🌟 小贴士:
- 煮挂面时,可以在水中加入少许盐,这样可以使面条更加劲道。
- 拌面时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸挂面拌面简单易做,适合忙碌的上班族和厨房新手。
快来尝试这款蒸挂面拌面吧,简单美味,让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣!🍴🎉


