🍋🍤蒸生蚝柠檬片,美味又营养的蒸制美食!
生蚝,被誉为“海中牛奶”,富含蛋白质、锌、钙等多种营养成分,是滋补身体的佳品,而柠檬,则能增加菜肴的酸味,提鲜开胃,就为大家分享一道简单又美味的蒸生蚝柠檬片,让你在家也能享受到海鲜的鲜美与营养!
🍤【食材准备】生蚝 500克柠檬 1个葱 1根姜 1小块料酒 适量生抽 适量盐 适量油 适量
🍋【制作步骤】
- 生蚝清洗干净,去掉杂质,沥干水分。
- 柠檬切片,葱切段,姜切丝备用。
- 在锅中加入适量水,放入葱段、姜丝,煮至水开。
- 将生蚝放入锅中,大火蒸3-5分钟,待生蚝开口即可。
- 蒸好的生蚝取出,摆放在盘中。
- 将柠檬片均匀地摆放在生蚝上。
- 取一个小碗,加入适量料酒、生抽、盐、油,搅拌均匀成调味汁。
- 将调味汁均匀地淋在生蚝和柠檬片上,即可享用。
🍋【小贴士】
- 蒸生蚝的时间不宜过长,以免口感变老。
- 柠檬片要切得薄一些,以便更好地吸收调味汁。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
🍤【美食分享】蒸生蚝柠檬片是一道简单易学的海鲜佳肴,口感鲜美,营养丰富,柠檬的酸味能++食欲,而生蚝的鲜美则让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为一道亮眼的菜品,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸生蚝柠檬片!🍤🍋



