🍳【家常美味】蒸白菜搭配鸡蛋,做法简单又营养!
🌿【引言】白菜,作为我国餐桌上的常见蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,搭配鸡蛋一起蒸,更是简单又美味,就让我来为大家分享这道蒸白菜搭配鸡蛋的做法,保证让你一学就会,一做就爱!
🍳【食材准备】
- 白菜:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 白菜洗净,切成适口的片状,放入开水中焯水,捞出备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 取一个盘子,将焯好水的白菜铺在盘子底部。4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在白菜上。5️⃣ 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。6️⃣ 蒸好后,取出盘子,撒上适量的盐和鸡精,再淋上少许食用油,即可享用。
🍳【小贴士】
- 白菜焯水的时间不宜过长,以免失去营养。
- 蒸鸡蛋液时,火不宜太大,以免鸡蛋液表面凝固而内部未熟。
- 食用油可以增加菜肴的香气,让味道更加鲜美。
🍽️【美味分享】蒸白菜搭配鸡蛋,口感鲜美,营养丰富,白菜的清爽与鸡蛋的嫩滑相得益彰,让人食欲大开,这道菜不仅适合家常餐桌,也是聚会时的佳肴,快动手试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!
🌟【蒸白菜搭配鸡蛋的做法简单易学,营养丰富,是家常菜中的佳品,赶快行动起来,为家人和朋友带来一道美味又健康的菜肴吧!😊🥬🍳


