🍴 蒸江米红糖枣糕,甜蜜满溢的家常美食 🎉
江米红糖枣糕,一道家常又美味的甜点,不仅口感丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸江米红糖枣糕的做法吧!👩🍳
🍤 材料:
- 江米 200克
- 红糖 100克
- 枣 适量
- 清水 适量
🍤 制作步骤:
1️⃣ 将江米提前用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软,将浸泡好的江米沥干水分,备用。
2️⃣ 枣洗净,去核,备用。
3️⃣ 将红枣放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸至红枣熟软。
4️⃣ 红糖放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,制成红糖水。
5️⃣ 将蒸熟的江米倒入锅中,加入红糖水,搅拌均匀。
6️⃣ 将红枣均匀地铺在江米红糖混合物上。
7️⃣ 将江米红糖枣糕放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
8️⃣ 蒸好的江米红糖枣糕取出,待其冷却后,即可切块食用。
🍤 小贴士:
- 江米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 红糖水可根据个人口味适量调整。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免造成外焦里生。
🎉 蒸江米红糖枣糕,香甜可口,营养丰富,在寒冷的冬季,来一块热腾腾的江米红糖枣糕,温暖你的心扉,快快动手试试吧!🍴🎊



